Arista Social entrega resultados del estudio sobre análisis de la Carne de Cerdo

La consultora Arista Social junto con la Corporación Nacional de Consumidores y Usuarios, Conadecus, realizaron el estudio: “Análisis de Carne de Cerdo: Calidad Nutricional e Información al Consumidor”, donde se tomaron 15 muestras de carne de cerdo: Pulpa, Chuleta y Costillar, realizando un análisis de laboratorio para verificar el etiquetado nutricional y determinar presencia de ractopamina …

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